Copain(こぱん)の米粉パンは
「かんたん・おいしい・たのしい」を大切にしているから
・想像していたより簡単でびっくり!
・お店で買うより美味しいです!
・楽しみが増えました!
・家族や友人が喜んでくれるのが嬉しいです!
こんなお声と笑顔にふれるたび、私もしあわせをいただきます。
混ぜて、丸めて、少しずつふくらむパンが可愛くて
焼きたての香りと美味しさに、心がふんわりほどけていく。
レッスンだけでなく
毎日がちょっとハッピーになる米粉パンのある暮らし。
今日からはじめてみませんか。
こぱんを体験してみたい。色々な具材の組み合わせ・レパートリーを楽しみたい。
月替わりのメニューで、ほっこりした1日を過ごしたい。そんな方へおすすめです。
※3・4月はピザ・フォカッチャの同時受講になります

いろんな具材を乗せて楽しめる

簡単&アレンジ無限!!
『実習+座学』で0から順番に、効率よくパン作りを学んでいただける講座です。
ベーシッククラス、アドバンスクラスとステップアップして頂くことで、自分や家族の「好き」を詰め込んだ自分好みのパンを、自由に楽しみたい方におすすめです。
はじめて米粉パンを作る方におすすめ!
普段使いに便利で人気の8種を、全4回でお届けします。
ボリュームたっぷりのアレンジレシピでレパートリーも一気に増えます。
「簡単」なのに「おしゃれ」で「美味しい」米粉パンのある暮らしをスタートしましょう。

米粉パンを自由にアレンジしたい方におすすめ!
実習+座学で、自分好みの「オリジナパン」が作れるようになります。
レシピを見なくても米粉パン作りが自由自在。
そんな自分になれる。楽しくて学びの深い5日間をお届けします。

実技と理論で基本を深める
米粉パン先生のための実践講座
ベーシッククラス、アドバンスクラスで学んで頂いたレシピをさらに掘り下げて理解する為の講座です。

11月〜2026年3月頃まで
こぱん主催のレッスンはお休みします。
2026年2月27日(金)10時30分〜
麹調味料を使ったお料理のレッスン
講師 Nkitchin 長谷川先生
参加費 6,000円