これまでたくさんの方に受講頂いた、こぱんの看板レッスン
CopainBasicをリニューアルしました。
以前から募集の度にプチリニューアルは繰り返し
みなさんに育ててもらってきた大好きなレッスン。
たった6回のレッスンでパン作りの基本が網羅出来る
ギュギュッと濃厚さがおすすめポイント☆*:.。.
だったのですが
生徒さんたちの質問や感想をもとに、色々考えて
少しだけスローペースにしたり
プロフェッショナル講座でお伝えしていた内容の一部を
アドバンスクラスに加えてみたりして
ベーシッククラス 4回
アドバンスクラス 5回
の2つに分け、全9回にしました。
ベーシッククラスは
シンプルなパンだけ学んで、まずはお家でパン作りを楽しんでもらう為のクラス。
具材の組み合わせなどのアレンジを楽しんで頂けるので、
これだけ受けていただいても「今日はどんなパン作ろうかな」
と、365日パンのある暮らしを楽しんで頂けると思います!
アドバンスクラスは
レパートリーを増やしたい人はもちろん、配合や焼き方などを座学と共に学んでいただき、パン作りへの理解が深まるような構成にしています。
「あんぱん」と言ってもパン屋さんによって違いがあって、どれも正解だけど、自分の好みがありますよね。
例えが分かりにくいかもしれませんが、そんな好みに合わせて楽しんでパン作りが出来るを目指していきます。
考えて、考えて、考えて
私の精一杯を込めてお届けします。
そして、4月から受講してくださる方の感想を聞かせていただき
完成する予定です。
さて、待って下さってる方はいるんだろうか・・・
という不安もありますが
(自己満足だったら凹みます・・・)
1人でもいい
一緒に講座を完成させてくださる方がいたら嬉しいな。
なんやかんや私が1番楽しみにしてます 笑


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